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進入九月,公司在新疆吐魯番種植的千畝葡萄熟了,串串晶瑩剔透的葡萄掛滿枝頭,數十位種植戶正忙著采收,一串串葡萄被裝進周轉箱內,然后裝車送往晾房。
公司在經營中秉持“從基地到餐桌”的理念,嚴格執行葡萄加工技術的規范化、標準化、制度化工作,從源頭保證產品的安全和品質,建立全程可追溯體系,確保產品源頭可尋。
自8月下旬開始,吐魯番葡萄種植基地就著手開展采摘前準備工作,在收儲過程中,要求葡萄種植戶嚴格按照公司的質量規定,分批、分級地采摘加工葡萄,收購時經質量檢測符合食品標準方可過磅交售。
公司采收人員紛紛深入基地,全力以赴協助指導種植戶,進行一對一管理、一對一采收、一對一交售,嚴把收儲質量關,為葡萄干加工提供優質的原料,確保種植戶利益不受損失。